skip to Main Content

อย่างที่หลายๆคนทราบกันดีว่า เมื่อก่อนทุกส่วนประกอบของต้นกัญชงไม่ได้รับอนุญาตให้นำมาใช้อย่างถูกกฎหมาย แต่ก็ยังไม่การแอบลักลอบใช้กันอย่างแพร่หลาย ด้วยสรรพคุณ และคุณประโยชน์มากมาย

ไม่ว่าจะเป็นส่วนใบนำไปผลิตอาหาร ผลิตภัณฑ์สมุนไพร เครื่องสำอาง, น้ำมันจากเมล็ดกัญชงนำไปผลิตเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์สมุนไพร เครื่องสำอาง, สารสกัดจากกัญชงนำไปผลิตเป็นเครื่องดื่ม เครื่องสำอางค์ และผลิตภัณฑ์สมุนไพร

เมื่อวันที่ 25 ก.พ. ที่ผ่านมา เว็บไซต์ราชกิจจานุเษกษา ได้เผยแผ่ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 424) พ.ศ.2564 เรื่อง กำหนดอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย

กำหนดให้สามารถปลูกและนำกัญชงไปแปรรูป หรือผลิตอาหารได้ ซึ่งส่วนประกอบที่สามารถใช้ได้ คือ เปลือก ลำต้น เส้นใย กิ่งก้าน และราก

เป็นที่รู้กันว่ากัญชงมีคุณประโยชน์มากมายแถมมีราคาแพง และเหี่ยวง่าย รวดเร็ว ทำให้เป็นอุปสรรคต่อการนำไปแปรรูปเพื่อใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ 

ซึ่งมีหนึ่งในวัตกรรมที่จะเข้ามาช่วยในเรื่องนี้ได้ คือ ฟรีซดราย  (Freeze Dry)  เทคโนโลยีสูงสุดในการแปรรูปที่จะทำให้ทุกส่วนประกอบของกัญชงสามารถนำไปใช้ประโยชน์สูงสุดโดยไม่ทิ้งขวาง หรือสูญเปล่า ช่วยรักษาสรรพคุณของกัญชงไว้ได้มากถึง 97% รวมถึงเก็บไว้ได้นาน

ไม่ว่าจะเป็นการนำใกัญชงไปฟรีซดราย (Freeze Dry)  บดเป็นผง  ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหาร อาหารเสริม  superfood หรือนำส่วนประกอบอื่นๆไปทำเป็นสารสกัดในการผลิตยา เครื่องสำอางค์ ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าทั้งสรรพคุณของผลิตภัณฑ์ และมูลค่าของราคาให้สุงขึ้นอีกด้วย

กัญชงฟรีซดราย (Freeze Dry)  จึงเป็นนวัตกรรมที่เหมาะกับการแปรรูปส่วนต่างๆของกัญชงที่ใช้เวลาในการปลูก และใบเหี่ยวเร็ว เพราะฟรีซดรายจะช่วยรักษาสรรพคุณของกัญชงได้ดีกว่าการแปรรูปอื่นๆ เพราะเป็นกระบวนการที่ไม่ผ่านความร้อน แถมยังเก็บรักษาไว้ได้นาน สามารถนำไปเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม ยา อาหารเสริม หรือเครื่องสำอางค์ได้  ทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีสรรพคุณ และมูลค่าที่เพิ่มขึ้น

คาดว่ากลุ่มตลาดกัญชงฟรีซดราย (Freeze Dry)  จะเติบโตขึ้นเป็นอย่างมาก เนื่องจากกัญชงได้รับการอนุญาตให้นำมาใช้อย่างถูกกฎหมาย  และหากผู้ปลูกสามาถสร้างความแตกต่างผลิตภัณฑ์ของตนได้ด้วยการแปรรูปกัญชง เป็นกัญชงฟรีซดราย จะช่วยให้เก็บไว้ได้นานยิ่งขึ้น แต่สรรพคุณไม่ลดลง แถมไม่ต้องกังวลว่าใบจะเหี่ยวเร็ว เสียราคา ขายไม่ออก แถมกัญชงฟรีซดรายยังขายได้ในราคาที่สูงกว่าใบกัญชงสดๆอย่างแน่นอน เพราะตอบโจทย์ต่อการใช้งานของโรงงานผู้ผลิตเครื่องดื่ม ยา อาหารเสริม เครื่องสำอาง และสินค้าต่างๆ ที่พร้อมสามารถนำกัญชงฟรีซดรายไปใช้งานได้เลย   ลดขั้นตอนการแปรรูปของโรงงานผู้ผลิตนั่นเอง

ป้ายกำกับ
Freeze Dry Product Freeze Dry ขนุนฟรีซดราย ขิงบดฟรีซดราย (Freeze Dry) ข้าวโพดฟรีซดราย (Freeze Dry) ทุเรียนฟรีซดราย ธัญพืชฟรีซดราย (Freeze Dey) ธุรกิจฟรีซดราย (Freeze dey) ธุรกิจแปรรูปอาหาร น้ำขิงฟรีซดราย (Freeze Dry) ผลไม้ฟรีซดราย ผลไม้ฟรีซดราย (Freeze Dry) ผู้ประกอบการฟรีซดราย(Freeze dry) พีชฟรีซดราย มังคุดฟรีซดราย รังนก รังนกชงฟรีซดราย ลาบไก่ฟรีซดราย(Freeze Dry) ลำไยฟรีซดราย (Freeze Dry) ลิ้นจี่ฟรีซดราย สถาบันอาหาร (NFI) สมุนไพรฟรีซดราย สมุนไพรฟรีซดราย (Freeze Dry) สินค้าฟรีซดราย (Freeze dry) ส้มตำฟรีซดราย (Freeze dry) ส้มตำไทยอบกรอบ เกษตรแปรรูป เครื่องฟรีซดราย เครื่องฟรีซดรายธุรกิจ เจ้าของธุรกิจฟรีซดราย (Freeze dry) แคนตาลูปฟรีซดราย แปรรูปอาหาร แผนการทำธุรกิจฟรีซดราย ใบกัญชง ใบกัญชงฟรีซดราย ไอเดียธุรกิจฟรีซดราย (Freeze Dry)

บทความที่เกี่ยวข้อง

บริษัท คูซีน คราฟท์ จำกัด ผู้จำหน่าย ขายเครื่องฟรีซดราย (Freeze Dry) ครบวงจร บริการใส่ใจทุกรายละเอียด

บริษัท คูซีนคราฟท์ จำกัด เป็นตัวแทนนำเข้าผลิตภัณฑ์เครื่องครัว และอุปกรณ์เครื่องจักรแปรรูปอาหาร จากแบ

Freeze Drying VS Rehydrating

อะไรคือความแตกต่างระหว่างการฟรีซดรายและการอบแห้ง อบลมร้อน มีความเข้าใจผิดที่ค่อนข้างทั่วไปว่าอาหารอบ

Back To Top